Triple Karmeliet [ Link ]


klik

Bryggeriet har været i familen Bosteels eje i mere end 200 år og 7 generationer.

Det var Evarist Bosteels der i 1791 etablerede bryggeriet.

De har fire produktnavne:

  • Kwak
  • Tripel Karmeliet
  • Deus
  • 'T Zelfde

Det er et bryggeri, der gør meget ud af kvaliteten på deres råvare, deres vand pumper de op fra 100 meters dybde, og det er blødt og med et lavt salt indhold.

Om de selv malter kornet, er lidt uvist.

Desuden bruger de naturligvis humle og både over og undergær, alt efter øltypen.